ΦΥΣΙΚΗ ΚΕΦ. «Θερμότητα» (Βρασμός)

ΒΡΑΣΜΟΣ

mathimata_vrasmos

Όταν θερμαίνουμε ένα υγρό, αυτό απορροφά θερμότητα. Η θερμοκρασία του αυξάνεται. Σε κάποια συγκεκριμένη θερμοκρασία, χαρακτηριστική για το υγρό, αυτό αρχίζει σταδιακά να αλλάζει φυσική κατάσταση και από υγρό να γίνεται αέριο(αυτό μπορούμε να το δούμε από τις μεγάλες φυσαλίδες που ξεκινούν από τον πυθμένα του δοχείου που περιέχει το υγρό και κινούνται έντονα σε όλη τη μάζα του). Η αλλαγή αυτή γίνεται σε όλη τη μάζα του υγρού και όχι, όπως στην εξάτμιση, μόνο από την ελεύθερη επιφάνειά του. Το φαινόμενο αυτό ονομάζεται βρασμός.

brasmos_1

Αν πάρουμε ένα δοχείο, το θερμάνουμε και έχουμε ένα θερμόμετρο μέσα σε αυτό θα παρατηρήσουμε ότι η θερμοκρασία συνεχώς ανεβαίνει έως ότου φτάσει στους 100 βαθμούς Κελσίου, θερμοκρασία στην οποία αρχίζει το νερό να βράζει. Όση ώρα διαρκεί ο βρασμός, η θερμοκρασία του νερού διατηρείται σταθερή, ενώ η στάθμη του νερού προοδευτικά κατεβαίνει.

ΠΡΟΣΟΧΗ: Στην εξάτμιση και στο βρασμό συμβαίνει αλλαγή της φυσικής κατάστασης από υγρό σε αέριο. Κατά την εξάτμιση όμως αυτή η αλλαγή συμβαίνει μόνο από την ελεύθερη επιφάνεια του υγρού ενώ στο βρασμό από όλο τον όγκο του προκαλώντας έντονες φυσαλίδες.

brasmos_2

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΦΕ5

brasmos_3

ΚΛΙΚ —–>>>

ΜΕΤΡΑ ΤΟ ΧΡΟΝΟ ΠΟΥ ΧΡΕΙΑΖΕΤΑΙ ΓΙΑ ΝΑ ΒΡΑΣΕΙ ΤΟ ΝΕΡΟ (διαδραστικό στα αγγλικά)

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s